El próximo fin de semana se celebra
la tercera edición del Concurso de Tapas Judión de la Granja, del 7 al 9 de
febrero de 2014, un total de 24 establecimientos de La Granja y Valsaín
ofrecerán su tapa con Judión de la Granja al precio de 1’50 euros. Serán los
consumidores los que voten por la que más les ha gustado para elegir al
ganador.
El Concurso de
Tapas Judión de la Granja celebra
este año su tercera edición, y lo hará durante el próximo fin de semana, los
días 7, 8 y 9 de febrero de 2014, con la participación de 24 establecimientos
de La Granja y Valsaín, poblaciones pertenecientes al municipio segoviano Real
Sitio de San Ildefonso, también denominado La Granja de San Ildefonso.
El Judión de la Granja seguro que lo conocéis aunque no seáis
de la zona o cercanías, es una variedad de judía blanca de gran tamaño, se
calcula que en 100 gramos entran unas 40-50 judías. El pasado 10 de enero, el
Judión de la Granja obtuvo oficialmente la Marca de Garantía, así se publicó en
el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (BOPI), la finalidad es que el
marchamo de calidad facilite a los consumidores saber cuándo están comprando
esta legumbre, valorando su calidad y diferenciación para
con otras legumbres similares del mercado.
Pero esto es tema para otra ocasión, que la habrá, ya sabéis
que nos gusta conocer la riqueza gastronómica de nuestro país, y en relación a
las legumbres, tenemos tanto bueno (como en otros alimentos) que merece la pena
conocerlo, promocionarlo y consumirlo, antes que las legumbres que nos llegan
de otros países con una calidad inferior aunque resulten más baratas. Si
hacemos cálculos, el precio por persona de un plato de legumbre española es
totalmente accesible.
Y para descubrir la versatilidad del Judión de la Granja,
nada mejor que disfrutar de las creaciones que los restaurantes, mesones, bares
y casas de comida de La Granja y Valsaín, han elaborado para este concurso que
a la población servirá para realizar unaruta
tapas del Judión de la Granja durante
tres días.
En la imagen superior y en la inferior tenéis toda la
información del Concurso de Tapas Judión
de la Granja 2014, para verlas más grandes
sólo tenéis que pulsar sobre las imágenes en dos ocasiones, se abrirá casi a
pantalla completa y podréis conocer todos los detalles de este concurso y de
dónde disfrutar de las tapas con Judión de la Granja.
Como podéis contemplar, el precio de la tapa es de 1’50
euros, el horario de servicio de las mismas será de 20:00 a 23:00 horas el
viernes, de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas el sábado y de 12:00 a
16:00 horas el domingo.
También podéis consultar un mapa con la ubicación de todos
los establecimientos participantes en este concurso, su dirección y teléfono y
la tapa que ofrece, por ejemplo podemos ver que se ofrecerá Judión de lechazo
asado, Judiones trufados con pulpo y almejas, Judión con conejo de monte y
trompeta de la muerte, Judiones con ciervo al brandy, Judiones en salsa verde
con langostinos y bacalao confitado…
Será el público general, quienes degusten las tapas, quienes
faciliten la labor de elegir cuál es la mejor tapa con Judión de la Granja.
Todas las personas que voten por su tapa favorita entrarán en el sorteo de
varios premios, así que aprovechadlo, y disfrutar de esta ruta de la tapa si
tenéis posibilidad.
Fuente: Gastronomía & Cía
.
El próximo fin de semana se celebra
la tercera edición del Concurso de Tapas Judión de la Granja, del 7 al 9 de
febrero de 2014, un total de 24 establecimientos de La Granja y Valsaín
ofrecerán su tapa con Judión de la Granja al precio de 1’50 euros. Serán los
consumidores los que voten por la que más les ha gustado para elegir al
ganador.
El Concurso de
Tapas Judión de la Granja celebra
este año su tercera edición, y lo hará durante el próximo fin de semana, los
días 7, 8 y 9 de febrero de 2014, con la participación de 24 establecimientos
de La Granja y Valsaín, poblaciones pertenecientes al municipio segoviano Real
Sitio de San Ildefonso, también denominado La Granja de San Ildefonso.
El Judión de la Granja seguro que lo conocéis aunque no seáis
de la zona o cercanías, es una variedad de judía blanca de gran tamaño, se
calcula que en 100 gramos entran unas 40-50 judías. El pasado 10 de enero, el
Judión de la Granja obtuvo oficialmente la Marca de Garantía, así se publicó en
el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (BOPI), la finalidad es que el
marchamo de calidad facilite a los consumidores saber cuándo están comprando
esta legumbre, valorando su calidad y diferenciación para
con otras legumbres similares del mercado.
Pero esto es tema para otra ocasión, que la habrá, ya sabéis
que nos gusta conocer la riqueza gastronómica de nuestro país, y en relación a
las legumbres, tenemos tanto bueno (como en otros alimentos) que merece la pena
conocerlo, promocionarlo y consumirlo, antes que las legumbres que nos llegan
de otros países con una calidad inferior aunque resulten más baratas. Si
hacemos cálculos, el precio por persona de un plato de legumbre española es
totalmente accesible.
Y para descubrir la versatilidad del Judión de la Granja,
nada mejor que disfrutar de las creaciones que los restaurantes, mesones, bares
y casas de comida de La Granja y Valsaín, han elaborado para este concurso que
a la población servirá para realizar unaruta
tapas del Judión de la Granja durante
tres días.
En la imagen superior y en la inferior tenéis toda la
información del Concurso de Tapas Judión
de la Granja 2014, para verlas más grandes
sólo tenéis que pulsar sobre las imágenes en dos ocasiones, se abrirá casi a
pantalla completa y podréis conocer todos los detalles de este concurso y de
dónde disfrutar de las tapas con Judión de la Granja.
Como podéis contemplar, el precio de la tapa es de 1’50
euros, el horario de servicio de las mismas será de 20:00 a 23:00 horas el
viernes, de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas el sábado y de 12:00 a
16:00 horas el domingo.
También podéis consultar un mapa con la ubicación de todos
los establecimientos participantes en este concurso, su dirección y teléfono y
la tapa que ofrece, por ejemplo podemos ver que se ofrecerá Judión de lechazo
asado, Judiones trufados con pulpo y almejas, Judión con conejo de monte y
trompeta de la muerte, Judiones con ciervo al brandy, Judiones en salsa verde
con langostinos y bacalao confitado…
Será el público general, quienes degusten las tapas, quienes
faciliten la labor de elegir cuál es la mejor tapa con Judión de la Granja.
Todas las personas que voten por su tapa favorita entrarán en el sorteo de
varios premios, así que aprovechadlo, y disfrutar de esta ruta de la tapa si
tenéis posibilidad.
Fuente: Gastronomía & Cía
.
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