Wonderbag es una bolsa de retención de calor que permite cocinar sin
consumir recursos, más que los necesarios para llevar el guiso a un punto de
ebullición. Se define como una cocina portátil, para hacer cocina lenta que
beneficia tanto a los países en desarrollo como a los países industrializados,
a la economía y al medioambiente.
Sarah Collins es la
creadora de Wonderbag, y lo define como una
simple y revolucionaria olla de cocción lenta. No necesita combustible, no se
enchufa a la corriente eléctrica y puede hacer cualquier receta de cocina a
fuego lento, guisos de
