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viernes, 16 de octubre de 2015

Protocolo: los tipos de copas y su colocación

Las piezas básicas con las que debemos contar en una cristalería son: copas de agua, copas de vino y copas de cava-champán


Foto  Didriks  Tipos de copas y vasos

Colocar la cristalería en la mesa

   Una buena cristalería, al igual que una buena vajilla, es la que marca la diferencia entre una mesa común y una mesa elegante. Si queremos poner una mesa elegante podemos optar por diseños sencillos y de cristal transparente (debemos evitar el uso de copas de color). Las cristalerías de color, deberían ser utilizadas solamente para ocasiones más informales, aunque hay diseños verdaderamente refinados.

martes, 2 de diciembre de 2014

El protocolo del anfitrión.



Junto al invitado de honor, el anfitrión es una de las figuras clave en protocolo.
      Foto  Gage Skidmore  Mesa presidencial. Air Quality Conference Panel, Arizona.

Una figura clave: el anfitrión.

Junto al invitado de honor, el anfitrión es una de las figuras clave en protocolo. Ocupa un lugar específico en los actos que organiza (preside o inmediatamente al lado del que preside), recibe a todos los invitados, facilita las presentaciones entre los invitados que no se conocen, se ocupa de todo el operativo de la organización, envía las invitaciones y dispone el protocolo general de los asistentes en un acto. Debe saber desenvolverse en los actos, procurando integrar a todos los invitados y evitando al mismo tiempo ser excesivamente el centro del acto.

jueves, 22 de mayo de 2014

Anfitriones: llevar a cabo una comida de trabajo

Sea por reunión de negocios, eventos festivos, ocasiones especiales o cualquier otra razón, la posibilidad de asistir a una comida empresarial o con compañeros de trabajo es frecuente. Dejamos una serie de pasos a seguir por los anfitriones para lograr un momento perfecto.
Por lo general, el delegado de la planificación y distribución de las invitaciones es la

lunes, 28 de abril de 2014

En qué copa hay que tomar cada vino

El continente y el contenido viajan juntos. Para saborear un buen vino, hay que tomarlo en el recipiente adecuado. Te decimos cuáles


De la teoría a la práctica. Una copa para cada tipo de vino, sí, por supuesto. Y un abridor de calidad, de esos que en tres movimientos tienes la botella abierta y el corcho sacado del abridor. Y comprar un «cortacápsulas». Por supuesto, un decantador. Ah! Se me olvidaba