martes, 13 de mayo de 2014

Los mejores 'Riberas' de 2014



La Denominación de Origen Ribera del Duero ha elegido sus mejores vinos de 2014. El pasado sábado, 10 de mayo, se celebraban en Aranda de Duero los XVII Premios Envero,
un certamen en el que los vinos son elegidos, a través de una cata ciega, por un amplio jurado compuesto por mil catadores profesionales y aficionados, una novedad este año.
Los comités de cata estuvieron formados por directores de mesa (enólogos, sumilleres, etc.) que fueron los encargados de coordinar y ayudar a los catadores noveles, de modo que aquellos interesados en el mundo del vino que lo desearon pudieron participar en esta experiencia calificando los vinos presentados. 

Tras una intensa mañana de cata ciega, los vinos seleccionados, en sus diferentes categorías fueron:
  •      Rosa de Acorral, de Bodegas Acorral, en la categoría de Rosado.
  •      De Silos, de Bodegas Cillar de Silos, en la categoría de Tinto Joven.
  •      Abadía de San Quirce, de Bodegas Imperiales, en la categoría de Crianza.
  •      López Cristóbal, de Bodegas López Cristóbal, en la categoría de Joven Roble.
  •      Raíz de Guzmán 2009, de Bodegas Páramo de Guzmán, en la categoría de Reserva.
  •     Tres Matas, de Bodegas Vega de Yuso, en la categoría de Alta Expresión.

         Fuente : Diario de gastronomía

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