jueves, 28 de noviembre de 2013

Sabores tradicionales de Navidad

Hoy Cocinas Tú: Polvorones de fruta de la

pasión y cardamomo

Podemos endulzar la Navidad con los sabores tradicionales e introducir también algunos nuevos dulces navideños, de elaboración casera, con nuevos aromas y sabores, por ejemplo con esta receta de Polvorones de fruta de la pasión y cardamomo. Elaboración paso a paso.
 Ya estamos totalmente enfrascados en los preparativos navideños, empezamos con un turrón, con los papeles para envolver polvorones y ahora ya tenemos una nueva receta de polvorones que probar,

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Promoción Cenas de Navidad para empresas

 
 
 
Ingenio e Innova Catering regala la amenización del evento a las empresas que realicen con nosotros la Cena de Navidad. ¡Infórmate ahora!  T. 615.443.175  info@ingenioeinnova.com 




En Ingenio & Innova Catering estamos especializados en servicios de catering para eventos de empresa y particulares, comidas populares y colectividades. Ofrecemos todas las opciones para la personalización del evento: selección de menús, bebidas, menaje, decoración y organización integral.
Destacamos por una deliciosa restauración basada en la máxima calidad de los productos y

lunes, 25 de noviembre de 2013

Tartar de langostinos con aguacate y granada. Receta


Hay frutas que casi nunca compro para comer como tal porque no me llaman excesivamente la atención, pero que sin embargo me encantan mezcladas con otros ingredientes, como es el caso de la granada en donde su punto crujiente combina a la perfección en este tartar de langostinos con aguacate y granada.
Este es un plato rápido ideal para las fechas navideñas que se acercan, simplemente un marisco muy

lunes, 18 de noviembre de 2013

Receta de Tarta de queso y castañas


Receta de Tarta de queso y castañas, elaboración paso a paso de una tarta muy fácil de hacer y que gustará a todos. Además, no lleva harina, por lo que es apta para las personas que padecen intolerancia al gluten.


Si os gustan las castañas y os gusta la tarta de queso, no podéis dejar de probar esta receta de Tarta de queso y castañas. Nos atreveríamos a decir que aunque no os gusten mucho las tartas, los dulces o las castañas, os animéis a probarla, porque es una verdadera delicia. Además es muy fácil de hacer,

viernes, 15 de noviembre de 2013

Ingenio e Innova Catering


En Ingenio & Innova Catering estamos especializados en servicios de catering para eventos de empresa y particulares, comidas populares y colectividades. Ofrecemos todas las opciones para la personalización del evento: selección de menús, bebidas, menaje, decoración y organización integral.

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lunes, 11 de noviembre de 2013

Catering de galas Navideñas en Tele5

Ingenio e Innova Catering será la empresa encargada del catering en las galas de Tele5 de Navidad, Nochevieja y Reyes




¡Una dulce noticia! Estudios científicos desmontan la creencia de que el chocolate engorda


Para los que somos golosos, hay noticias que te alegran el día y te hacen esbozar una sonrisa acordándote de todas aquella veces que cerraste los ojos ante una tableta de chocolate por temor a engordar. Pues bien, a partir de ahora y tras leer el estudio llevado por la Universidad de Granada, yo como “chocoadicta” confesa no pienso renunciar a esa onza de chocolate que

jueves, 7 de noviembre de 2013


Prepara ya para estas Navidades una gran chocolatada
 

 Con roscón o churros, desde 100 personas hasta...

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miércoles, 6 de noviembre de 2013

Cebiche de gambas con manzana y plátano


Por: 

Me decido a publicar esta receta totalmente consciente de sus riesgos. Sé que despertaré la ira de la Hermandad Integrista del Cebiche-Cebiche Como Dios Manda y que me lapidarán los miembros del Partido de la Fruta para los Postres y lo Salado con lo Salado. Pero me da igual. El plato está tan bueno que no quiero privar a los paladares más aventureros del placer de probarlo. 
La idea surgió de un día en el que, incapaces de encontrar unos aguacates decentes, le pusimos una manzana

lunes, 4 de noviembre de 2013

Diez recetas fáciles con setas como ingrediente principal

Al ajillo, en ensalada, con arroz o en tortilla, todo es posible para sacarle todo el partido a este tesoro de la tierra


1Níscalos al ajillo


El níscalo es la seta silvestre más consumida ya que las cosechas son abundantes y admite muchas preparaciones culinarias. Los níscalos se pueden cocinar a la brasa, a la parrilla, guisado, en sopa, salteado o simplemente al ajillo.
Como todas las setas hay que limpiar muy bien el níscalo ya que al tratarse de una receta que