lunes, 30 de septiembre de 2013
viernes, 27 de septiembre de 2013
Conozca los alimentos que no deben ser guardados en la nevera
Abrir el embalaje de los alimentos y almacenarlos en la nevera es una costumbre común y saludable cuyo objetivo es mantener por más tiempo su conservación. Sin embargo, existen algunos alimentos que no se benefician de la refrigeración y conservan mejor su aspecto físico y químico cuando guardados lejos del electrodoméstico.
Antes de abrir la puerta de la nevera para guardar todo, es importante conocer la real necesidad de refrigeración de cada alimento para que puedas disfrutar mejor de su sabor y nutrientes. A continuación, ¿Por qué algunos alimentos se conservan mejor fuera de la nevera?
viernes, 20 de septiembre de 2013
Comidas populares–Paellas gigantes
En Ingenio & Innova Catering estamos especializados en todo tipo de comidas populares como paellas gigantes, parrilladas, migas, guisos… y eventos de gran participación tanto de carácter social como empresarial.
Preparamos y distribuímos comidas populares desde 50 a 15.000 comensales. Contamos con todo el equipo, mobiliario, experiencia y logística necesaria para el desarrollo de este tipo de grandes eventos sociales. Son muchas las empresas y organizaciones e instituciones públicas que han confiado en nosotros.
Además, ofrecemos servicios de catering para colectivos como la tercera edad, jóvenes e infancia. Trabajamos con proveedores de confianza y de primer nivel que contribuyen a que nuestros clientes alcancen sus objetivos.
jueves, 19 de septiembre de 2013
Rollitos de calabacín rellenos de espinacas y queso de cabra. Receta
El calabacín es uno de mis productos básicos en la cocina, no puede faltar en mi despensa. Se trata de una verdura muy versátil, pero creo que gana muchísimo en sabor cuando se cocina respetando su textura, especialmente preparándolo al horno o a la plancha. Cuando me encontré con la idea de crear unos vistosos rollitos de calabacín rellenos de espinacas y queso de cabra supe que tenía que probar la receta cuanto antes.
martes, 17 de septiembre de 2013
Doce recetas de postres
Según el Instituto Geográfico Nacional, el otoño de 2013 comenzará el próximo domingo 22 de septiembre a las 22h 44m hora oficial peninsular ( una hora menos en Canarias), por lo que falta apenas una semana para que finalice el verano. Una de las cosas buenas que nos traerá el otoño
lunes, 9 de septiembre de 2013
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